Name: ABÓBORA JAPONESA - 1 unidade
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ABÓBORA JAPONESA – 1 unidade

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Com textura macia e sabor bem adocicado, a abóbora japonesa (também conhecida como abóbora cabotiá) é muito nutritiva, fonte de potássio, rica em betacaroteno e vitamina C, além de conter outras vitaminas e minerais. Resultado da união entre as espécies moranga e a menina brasileira, a abóbora japonesa pode ser uma ótima substituta da batata em receitas de massas e purês, podendo agregar nutricionalmente às receitas e tornando a sua refeição mais completa.

Experimente assá-la com casca (sem sementes) temperada com ervas, azeite e sal rosa do himalaia.

Peso Liq. 1 unidade

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Ingredientes

Abóbora Japonesa

Informação nutricional – 100 g

QUANTIDADE POR PORÇÃO		% VD*
Valor energético	26 kcal = 109 kJ	1,3
Carboidratos	6,5 g	2
Proteínas	1 g	1,3
Gorduras totais, das quais:	0,1 g	0,2
Gorduras saturadas	0,052 g	0,2
Gorduras monoinsaturadas	0,013 g	**
Fibra Alimentar	1,1 g	4,4
Sódio	1 mg	0
Cálcio	21 mg	2
Magnésio	12 mg	4,6
Fósforo	44 mg	6
Potássio	340 mg	**