O termo Clean Label é muito utilizado, sua tradução literal  é “rótulo limpo”, mas o que isso significa na prática?

Esse novo conceito, já bem conhecido nos EUA e Europa, surgiu por demanda dos consumidores na busca por “comida de verdade”, ou seja, alimentos sem aditivos ou ingredientes químicos e artificiais.

Agora vamos explicar o que é significa clean label e como reconhecer um produto que possa ser classificado dessa forma.

O termo clean label significa a forma do consumidor reconhecer se um produto é de fato natural, uma vez que temos nos mercados uma variedade enorme de produtos que se dizem naturais, mas que tem em sua composição ingredientes artificiais e químicos.

Mas como saber se determinado produto é clean label? Já que as embalagens não utilizam essa nomenclatura.

É mais fácil do que você imagina, basta analisar a lista de ingredientes, veja o que ela não pode conter:

  • nenhum tipo de aditivo químico
  • sem conservantes químicos/artificiais
  • sem aromatizantes artificiais

É simples, você deve reconhecer os ingredientes como os que você poderia ter em sua casa, essa é a primeira premissa do termo clean label, nenhum componente do produto deve soar “estranho”, é como se o produto pudesse ser produzido por você, com o que você dispõe em sua dispensa!

Outra característica de produtos clean label é a quantidade de ingredientes.

Muitas vezes ao vermos a lista de ingredientes de um produto, nos deparamos com uma lista muita grande, cheia de nomes “esquisitos”, os produtos clean label, além de não conterem os nomes não-familiares, contém poucos ingredientes e todos eles podem ser reconhecidos pelo consumidor como naturais.

Analisando a composição dos ingredientes você vai poder ter a certeza de que está consumindo um produto de fato “limpo”.

Você se preocupa com a lista de ingredientes dos produtos que você consome?

Muito mais do que as calorias,  a lista de ingredientes diz muito mais sobre os produtos do que você pode imaginar.

Sabe reconhecer um produto clean label te ajuda a evitar itens que prejudicam a saúde no curto e longo prazo.

Você sabia que todos os nossos produtos são Clean Label?