A Alimentação Durante o Verão

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Boas práticas alimentares para o calor!

O verão chegou! Estação preferida de muitos, suas altas temperaturas pedem alguns cuidados especiais com o nosso corpo. Confira aqui algumas dicas de alimentação durante verão e não deixe de cuidar bem da sua saúde durante este período!

Como manter a boa saúde no verão

  • Água, água e água: essencial para manter a hidratação no calor. Recomenda-se beber em torno de oito copos (2L) diariamente, mas é importante também sentir se o seu corpo precisa ingerir mais ou menos. Sucos de frutas também são alternativas saudáveis para intercalar; neste caso, prefira tomá-los frescos.
  • Frutas, legumes e verduras: são ricos em vitaminas e minerais, e não podem faltar na sua alimentação. Quanto mais próximo for o preparo do consumo, melhor! Assim, você consegue aproveitar melhor os nutrientes. Procure consumir mais frutas e vegetais da estação: abacaxi, beterraba, couve-flor, espinafre, melancia, melão, morangos, pepino… Eles são encontrados com mais facilidade agora!
  • Vitamina A, cálcio e fósforo: muito importantes para a calcificação e para a pigmentação da pele durante a exposição ao sol. Os vegetais amarelos, vermelhos, verde escuros e alaranjados são ricos nestes componentes!
  • Cada mineral conta: com o calor, perdemos muito mais líquidos através do suor, urina e vapores, e isso pode acabar desmineralizando o nosso organismo. Podemos repor estes minerais através do consumo de vegetais, especialmente frescos.
  • Melhor evitar: sal refinado (em excesso, interfere no equilíbrio de líquidos no organismo); refrigerantes (provocam descalcificação dos ossos); bebidas alcoólicas (aumentam a desidratação); alimentos ricos em gordura animal e frituras (demoram mais para serem digeridos). Fizemos um post muito bacana sobre os principais malefícios destes e outros alimentos ultraprocessados – que você pode ler aqui!

Para aproveitar a estação com mais saúde, vale a pena adotar alguns cuidados simples, não é? E você, já seguia todas essas dicas? Conta para a gente aqui nos comentários!

Fontes: EMATER. Rio Grande do Sul/ ASCAR. “Saúde e alimentação no verão”. SANTA CASA SP. FERNANDEZ, Mônica. “Dicas de Alimentação no verão”.

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