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Nhoque de batata doce

Leve, saboroso e delicadamente adocicado, nosso nhoque é a pedida perfeita para quem quer aliar sabor, energia e baixo teor de gordura. O prato é fonte de nutrientes, como ferro, cálcio, magnésio, potássio e vitamina A, relevantes para a contração muscular, a saúde óssea e a visão. Devido a presença da biomassa de banana verde é ainda fonte de prebióticos que auxiliam na manutenção de flora intestinal saudável.

*O consumo desse produto deve ser associado a hábitos alimentares e estilo de vida saudáveis.

embalagens disponíveis

  • 300g
Informação nutricional Porção de 100 gramas (13 unidades)
Quantidade por porção % Vd(*)
Valor calórico 156 Kcal = 652 Kj 8%
Carboidratos 32 g 10,5%
Proteínas 2,2 g 3%
Gorduras totais, das quais: 2,2 g 4%
Gorduras saturadas 0,7 g 3%
Gorduras mono insaturadas 0,7 g **
Gorduras poli insaturadas 0,3 g **
Gordura trans 0 g **
Colesterol 85 mg 28%
Fibra Alimentar 2,5 g 10%
Sódio 525 mg 22%
Ferro 4,4 mg 31%

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

**VD: não especificado.

ingredientes

  • Batata Doce
  • Farinha de arroz
  • Fécula de mandioca
  • Biomassa de Banana Verde
  • Gema de ovo orgânico
  • Sal rosa do Himalaia

  • Alto teor de ferro /
  • Baixa Carga glicêmica /
  • Fonte de prebiótico /
  • Sem açúcar refinado /
  • Sem conservantes /
  • Sem glúten /
  • Sem leite e derivados /
  • Sem soja /
  • Zero gordura trans /

modo de preparo

Encha uma panela de água e leve a fogo alto. Remova o nhoque da embalagem plástica. Quando a água ferver, abaixe a temperatura e coloque-o na panela. Deixe os nhoques boiarem, aguarde mais 1 minuto e retire-os com uma escumadeira. Reserve num recipiente. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e erva de sua preferência, apenas para aromatizar. Em seguida, coloque os nhoques para dourar. Ao final, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Sirva imediatamente. 

Seguindo as instruções acima o nhoque de batata doce já fica delicioso, mas se preferir  pode combiná-lo com nosso molho de tomate.

Conservação:

Conservar o produto em freezer (-18ºC ou mais frio), vide validade impressa.  Uma vez descongelado, não recongele o produto e consuma-o imediatamente.